American pancakes
Jag tog några fina bilder med min kamera, men överföringssladden är spårlöst förvunnen, så ni får en bild som Moa tog lite snabbt med sin mobil innan vi skulle äta. Hoppas det är OK att jag använder den Moa? Som tack får du en länkning till din fotoblogg; ni kan checka in den HÄR!
Recept på amerikanska pannkakor ca 6 st
Du behöver
♥ 2,5 dl vetemjöl
♥ 2 tsk bakpulver
♥ 0,5 tsk salt
♥ 2 msk socker
♥ 1 st ägg
♥ 2,5 dl mjölk
♥ 2 msk smör
Gör så här
1. Blanda alla torra ingridienser i en bunke.
2. Smält smöret (om du inte använder flytade) i stekpanna eller i micro.
3. Blanda ägget, mjölken och smöret i en annan bunke. Vispa/rör dock inte för
mycket, bara precis så mycket att det inte blir några klumpar.
4. Blanda de torra ingridienserna med smörblandningen.
5. Stek till ungefär 10 cm stora kakor. Tänk på att inte ha för hög värme då du
steker dem då de annars bara blir stekta på utsidan och fortfarande är kletiga
innuti.
6. Servera med grädde, bär, sirap (lönnsirap är mest amerikanskt) eller något
annat du tycker är gott.
7. Njut! ^^
Källa: http://www.tasteline.com/recept/amerikanska_pannkakor_som_pa_hotell
Hope you like it, puss
Recept: stekta plantains
Tänker sluta med "... alla sötnosar," haha
Har precis stekt klart alla plantains till landkvällen imorgon. Vi har jobbat med varsitt land i skolan och imorgon ska vi ha landkväll, dvs. att alla ställer upp varsitt bord och ställer dit saker som hör ihop med just den personens land. Jag har Kuba så jag testade nu att steka plantains, en typisk kubansk rätt... Nu testade jag bara, så jag vet hur jag ska göra imorgon. Här har ni receptet btw:
Ingridienser
*plantains (matbananer)
*salt
*peppar
*olja (att steka i)
Gör såhär:
1. Skär plantains i skivor.
2. Häll olja i stekpannan. Lägg i plantains-skivorna.
3. Krydda (ganska rejält) med salt och peppar.
4. Stek ca 3 min på varje sida.
Skitenkelt, men man känner sig som värsta kocken ;)
Ledsen men pallar inte leta upp någon bild, klockan är halv elva och jag måste förbereda inför imorgon...
Kram!
