American pancakes
Jag tog några fina bilder med min kamera, men överföringssladden är spårlöst förvunnen, så ni får en bild som Moa tog lite snabbt med sin mobil innan vi skulle äta. Hoppas det är OK att jag använder den Moa? Som tack får du en länkning till din fotoblogg; ni kan checka in den HÄR!
Recept på amerikanska pannkakor ca 6 st
Du behöver
♥ 2,5 dl vetemjöl
♥ 2 tsk bakpulver
♥ 0,5 tsk salt
♥ 2 msk socker
♥ 1 st ägg
♥ 2,5 dl mjölk
♥ 2 msk smör
Gör så här
1. Blanda alla torra ingridienser i en bunke.
2. Smält smöret (om du inte använder flytade) i stekpanna eller i micro.
3. Blanda ägget, mjölken och smöret i en annan bunke. Vispa/rör dock inte för
mycket, bara precis så mycket att det inte blir några klumpar.
4. Blanda de torra ingridienserna med smörblandningen.
5. Stek till ungefär 10 cm stora kakor. Tänk på att inte ha för hög värme då du
steker dem då de annars bara blir stekta på utsidan och fortfarande är kletiga
innuti.
6. Servera med grädde, bär, sirap (lönnsirap är mest amerikanskt) eller något
annat du tycker är gott.
7. Njut! ^^
Källa: http://www.tasteline.com/recept/amerikanska_pannkakor_som_pa_hotell
Hope you like it, puss
